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重开商业捕鲸:快乐8开奖记录有美国吸引“火力”,日本政客借机

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-31
导读:26日,日本内阁官房长官菅义伟宣布日本将退出国际捕鲸委员会(IWC)并将于明年7月重新开始商业捕鲸。对于日本来说,国际协调是其战后修复和提升国际形象的重要环节,为了重开商业捕鲸甚至不惜退出国际组织难免给人一种一意孤行的印象,恐将对其国际形象产生

26日,日本内阁官房长官菅义伟宣布日本将退出国际捕鲸委员会(IWC)并将于明年7月重新开始商业捕鲸。对于日本来说,国际协调是其战后修复和提升国际形象的重要环节,为了重开商业捕鲸甚至不惜退出国际组织难免给人一种一意孤行的印象,恐将对其国际形象产生负面影响。即便如此,日本国内仍然有强大的推动力使其作出这样的选择。

日本国内虽有捕鲸和食用鲸肉的传统,但对鲸肉的需求在不断萎缩,市场日益缩小,日本政府夸大了民间对维持捕鲸的要求,把维持捕鲸产业作为国策,动用国库公帑和义务教育手段竭力维持和拓展鲸肉市场,试图为日本捕鲸业的生存培育鲸肉消费者的后备军。这其中既有老一辈日本人食鲸情节的因素,也有政客与地方捕鲸产业利益集团相互输送利益、互相提携的因素。

老一辈日本人的“食鲸”情结

随着佛教传入日本,公元676年日本天武天皇下达了《杀生禁断令》,命令国人“莫食牛、鸟、犬、猿、猪之肉”,而上述动物“以外不在禁例”,违者要受到处罚。即便是日本本土的神道教,牛也被视作重要的生产工具,而破坏生产工具是一种严重的罪孽。自《杀生禁断令》后的1200年里,日本人饮食中的动物蛋白便主要来自大海,除了鱼类、贝类,当然也包括鲸鱼。日本最早的诗歌总集《万叶集》中就有12首提到捕鲸的和歌。可见,日本确实有捕鲸的传统和食用鲸肉的习惯,只是在远洋航海非常困难的古代,捕鲸(包括捕猎海豚)活动主要局限于日本近海。

明治维新以后,为了提高日本国民的身体素质,明治政府废除了肉食禁令。1872年明治天皇亲自尝试牛肉并向全国报道,此举引起一时轰动。明治政府利用天皇的示范效应推广肉食的苦心可见一斑。随着日本畜牧养殖业的发展,对鲸肉的需求逐渐下降,但在战后物资匮乏的年代,鲸肉再次成为日本人餐桌上的主要非鱼类肉食来源,鲸肉料理甚至出现在日本政府买单的小学生免费午餐中。

时至今日,日本社会经济发达,鲸肉早已不是不可替代,很多年轻人甚至从未食用过鲸肉,但一些童年生活在上世纪五六十年代的老一辈日本人仍然会偶尔怀念它。一位退休的日本老人就曾对笔者表示,自己虽然已经多年没吃过鲸肉了,但如果捕鲸业消失的话,真是有些遗憾。

吃鲸鱼肉从娃娃抓起

受到沿日本列岛东西两岸北上的日本暖流(日本称作“黑潮”)的影响,在暖流势力最强的九州、四国和本州岛南部沿海渔业资源丰富,也吸引了大量以鱼类为食的齿鲸和海豚到此觅食。这种得天独厚的环境与前述古代日本的国情相结合,使这些地区形成了捕猎鲸鱼和海豚的传统以及以鲸肉为食材的料理。

据统计,日本全国捕鲸产业(包括鲸肉加工、销售等行业)就业人口在10万人左右,尤其以山口县与和歌山县为日本最大的捕鲸、捕海豚基地。然而,随着生活习惯的西化和各类肉食的充足,鲸肉的市场规模不断缩小,想要食用鲸肉的多数是老年人,且其中多数人只是偶尔食用。据日本捕鲸协会对全国1200名日本人进行的互联网问卷调查显示,食用过鲸肉的受访者中有67.1%的人表示食用频率低于5年一次。如此小的需求量显然不足以维持10万人规模的产业。

事实上,通过向小学生午餐中供应鲸肉来维持市场规模既是捕鲸大县的做法,也是日本政府的国策。日本文部省2016年的一份调查数据显示,和歌山县30个市町行政区划中,有22个仍在向小学生午餐中供应鲸肉料理,频率大约为每年5次。不仅如此,日本还在《关于实施科研捕鲸的法律》的第十六条中规定“政府应该为确保调查研究结束以后的鲸鱼得到充分利用采取有效措施”,其中“为了增进国民对我国传统饮食文化及其他文化和饮食习惯的多样性的理解,应优先推进其在学校伙食中的使用”。

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